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現代農業高技術的基質栽培

    基質是以泥炭、椰糠為主要原料經過工廠化加工調配生產的商業基質。基質栽培適用于旅游觀光業。

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1、基質栽培屬于現代農業高技術,基質栽培可以實現工廠化、標準化和商業化生產,省工省力省資源,沒有環境污染,產量高、品質好、產值大,是一種全新的農業生產方式、全新的經營模式和全新的經營業態,完全符合我國政府倡導的轉變農業生產方式、發展綠色農業和質量農業、深化供給側改革的要求,具有重大推廣價值。

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2、在歐盟,每年用于蔬菜、花卉的無土栽培基質總量達到2200立方米,年創造產值620億歐元,帶動就業78.4萬人。由于基質栽培是完全盈利項目,歐盟境內80%的葉菜是通過基質生產的。

3、要想基質栽培項目盈利,無非是增產、增值和節本三個方面。要增產就必須提高管理水平,為作物創造最佳生長條件,產量成倍增長,才能抵消基質栽培費用,實現盈利。要增值,除了增產之外,還必須提高產品的價格和價值,通過提升蔬菜品質、價值和安全性,征服客戶,贏得利潤。

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4、要降低成本只能通過重復利用基質、實行機械化作業、減少勞動用工,降低生產成本。從目前國內技術和管理水平看,短期內大幅度提高單位面積蔬菜產量不太可能,重復利用基質因使用滅菌殺菌手段,污染蔬菜生長環境,并不可取。而技術可行、經濟可盈利的基質栽培當屬歐美國家廣泛應用的成功商業模式:干法水培。

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