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家庭無(wú)土栽培黃豆芽的方法

豆芽是大豆經(jīng)加工處理發(fā)出的嫩芽,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經(jīng);黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤(rùn)肌膚的功效。對(duì)脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療作用。隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,和人們對(duì)于蔬菜的要求,在家庭通過(guò)無(wú)土栽培育苗開(kāi)始被應(yīng)用。

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1.   品種選擇。選用發(fā)芽率高,抗病性強(qiáng),顆粒飽滿,產(chǎn)量高,品質(zhì)好的品種。

2.   浸種。將種子用純凈水進(jìn)行淘洗,兩三次為宜,淘洗干凈后用半熱溫水浸泡并攪拌15分鐘左右,然后用半熱溫水浸種六到八小時(shí)左右,再將種子進(jìn)行晾曬處理。

3.   播種。提前清洗好育苗盤,鋪上基質(zhì),選定適當(dāng)大小的育苗盤,栽培基質(zhì)是必須要經(jīng)過(guò)消毒的珍珠巖、細(xì)沙、無(wú)紡布等。鋪上一層基質(zhì)后先把浸泡的種子均勻撒在苗盤內(nèi),每盤播種量為一斤左右,然后再撒基質(zhì)撒滿,把種子蓋上,接著噴二十度左右的溫水,這段時(shí)間以后對(duì)苗盤要進(jìn)行避光處理。

4.   苗盤管理。苗盤上架后,盡量處于一種無(wú)光環(huán)境,以促進(jìn)芽苗在黑暗中生長(zhǎng)。每隔46小時(shí)揭開(kāi)塑料膜噴淋溫水一次,噴水的時(shí)候檢查一下是否有霉變的種子,及時(shí)處理掉。一般培育一個(gè)月之后,可根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)進(jìn)行采收和銷售。

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無(wú)土栽培黃豆芽更加綠色、安全、衛(wèi)生。也可以滿足家庭的需要,是非常值得推崇的。

 

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