荷花別名蓮花、芙蓉、芙蕖、藕，屬睡蓮科蓮屬，為我國十大名花之一，具有較高的觀賞價值，素有“出淤泥而不染”的美譽。荷花的自然花期為6～9月，單花花期因品種不同而異，通常單瓣品種為3～4 d、半重瓣品種為5～6 d、重瓣品種可達10 d以上。荷花于清晨開花，一定時間后閉合。
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1.分株繁殖
清明前后選生長健壯的荷花根莖，每2～3節切成1段作種藕，每段需帶頂芽和尾節，以免種藕進水引起腐爛。栽種荷花應選用專用的荷花缸，以口徑60～80 cm、深30～35 cm的荷花缸為佳，缸底鋪設富含有機質、全氮、有效鐵、有效錳的酸性無土基質，基質配制以50%卵石、50%泥炭或黃沙為好。將基質裝至缸深的2/3，灌水至離缸口5 cm，用手指護住種藕的頂芽以20～30°角插入基質。如不能及時栽種，應將種藕放在避風寒的背陰處，覆草灑水保濕，或蓋塑料薄膜保存。將荷花缸放在日光下曝曬，促進種藕生發根莖。隨著種藕的生長逐漸灌水，盛夏時節缸灌滿。荷花根系生長發育過程中，可將營養液霧化噴射根系周圍，使根莖表面形成營養液水膜，促進根系吸收水分和氧氣。錳對荷花生長有明顯的促進效應，種植過程中應定期檢測葉片的錳含量，含量低于200 mg/L時葉面噴灑20 mg/L錳液或灌施2 mg/L錳液。初冬倒掉缸內的水，將荷花缸移入地窖或冷室，保持基質濕潤即可使荷花越冬。
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2. 播種繁殖
播前選充分成熟的種子進行浸種處理，或刻傷以利其吸水萌發。用清水浸種的，蓮子長出2～3片幼葉后便可播種。采用穴盤播種，播種期無嚴格要求，春播、秋播均可，以冬季1～2月在溫室內點播最佳，夏季7～8月不宜播種，幼苗遭烈日曝曬后易造成生長期短、當年不開花、不易形成新藕。荷花無土栽培一般15～30℃可萌發，萌芽最適溫為20～25℃，氣溫過低幼苗易發生凍傷。播種時將種子橫臥在穴盤基質內，深度為種子直徑的2～3倍，每盤播1粒種子。將穴盤放入水缸，灌水深5 cm，保持25～30℃，7 d即能萌芽，第2年可開花。