無土栽培基質是指在無土壤栽培植物的基礎上，通過改善因為土壤質量的下降導致的植物生長不良的弊端，采用替換土壤，用針葉樹、闊葉樹、鋸末等天然的植物發酵的有機基質和砂子等無機基質固定植物根部，病通過滴灌法為植物補充營養液，提供植物生長所需要的養分，這就是無土栽培。無土栽培基質的作用有以下幾種：
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1、支持固定植物
固體基質可以支持固定植物，使植物的根系扎根于固體基質中，有利于植物根系的伸展和附著。
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2、提供營養
有機固體基質比如椰殼纖維、泥炭等，可以為植物生長期間提供一定的礦物營養元素。這要求無土栽培栽培所用到的基質不能含有不利于植物生長的有害物質。
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3、保持水分
能夠作為無土栽培使用的基質一般都可以保持一定的水分。例如，珍珠巖可以吸收相當于本身重量的三到四倍的水分。固體基質吸收的水分可以保持植物在灌溉期間不因失水而受害。
4、透氣
作物的根系進行呼吸作用的時候需要氧氣，固體基質的孔隙存有空氣，可以為作物根系呼吸作用提供氧氣。固體基質的孔隙同時也可以保持水分，透氣和保持水分兩者之間存在對立統一的關系。這樣要求固體基質的性質能夠協調水分和空氣兩者之間的關系，以滿足作物對空氣和水分兩者的要求。
5、不受土地限制
使用無土栽培基質，可以不受土地限制，使用的范圍廣泛。適應現代化的生產，而且便于操作。
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