隨著社會的發展、生活的進步，人們對新鮮蔬菜的要求越來越高，下面就介紹一下家庭無土栽培的方法及過程。
家庭無土栽培蔬菜的蔬菜選擇：可以無土栽培的蔬菜很多，果菜類有：西紅柿、黃瓜、苦瓜、草莓、櫻桃、蘿卜。葉菜類：生菜、四季小蔥、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、茼蒿、茴香以及紫背天葵等稀有蔬菜。這些菜的成熟期長短不一，果菜類一般3-至5個月（其中黃瓜最短，2個多月就可采摘）。葉菜類一般2至3個月。
家庭無土栽培蔬菜的器具準備：1、廢棄的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。2、塑料花盆貨泡沫塑料盒（底部帶孔）底部帶托盤。不要用瓦盆。3、250克陶礫和500克至1000克蜘蛛巖（建材店有售），蛭石、草炭、巖棉均可。4、濃縮營養液。該營養液分1號和2號兩種，須綜合稀釋使用（按照說明書要求稀釋）。5、空塑料可樂瓶2個（稀釋營養液用）。
家庭無土栽培蔬菜的育苗
1、{C}浸種。種子需在32攝氏度溫水中浸泡6小時。2、浸泡基質。將陶礫和蜘蛛巖用水浸泡待用。3、播種。育苗用塑料杯內裝滿浸泡的基質，手指挖溝，順小溝撒種。用基質覆蓋后輕壓。蓋上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。
家庭無土栽培蔬菜的管理
1、{C}澆液。出苗后，每天澆稀釋營養液1至2次，以托盤內滲出液體為宜。2、疏苗。小苗長出兩片葉子時開始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉。3、托盤。小苗長到有3至5片真葉的時候，就要換大盆里，最后在珍珠巖上蓋一層陶礫。換好盆后澆液，第一次要澆透，以托盤滲出為宜。4、澆液。葉菜2天澆一次液，每天澆2次水。果菜不澆水只澆液，每天2次。
采摘：葉菜長到一定時候就可以吃了，不管是炒來吃還是做沙拉都是非常新鮮且衛生的。